大蚊廚房,用心煮好每一餐,為各位分享著廚房裡的喜與樂,感受熱度,感應著愛。
本書以日誌形式,記錄大蚊廚房一週之餐單。從營養角度、食材配搭、烹調時間、煮食器皿等考慮因素,製作出週一至週六的三餸一湯一甜點菜單。
食譜內容由淺入深,希望能照顧煮手的需要,要製作家常便飯? 大蚊廚房幫到你!

作者簡介大蚊,煮飯年資4年,因為常常煎燶蛋所以決心學習廚藝,不斷上網學習烹調心得,發佈了超過1500篇煮食網誌,終能煮得出一手家常菜,招呼親朋好友。
憑著一身廚藝而嫁得出,成為新任煮婦,每天為”今晚煮咩餸”而頭痛,目標是要在生活、家庭、工作、煮飯之中取得平衡,做個至潮師奶仔。
閒時愛逛街市 “探險”,尋找新食材試煮新菜式。定期在家開大食會,盛宴由頭到尾一手包辦,亦會每月舉行 “ladies cooking night”,與其他美女廚神煮出美味主題私房菜!